いちごアレルギー?症状と原因は?花粉症にも関係が…?

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12月~4月には、各地でいちご狩りが盛んに行われていますね。毎年楽しみにしていて今年も行く予定だという方も多いのではないでしょうか。そんな甘酸っぱくて美味しい「苺(イチゴ)」ですが、いちごを食べたら口の周りが痒くなったという事はないでしょうか?それはもしかしたら「いちごアレルギー」かもしれませんよ。

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いちごアレルギーの症状は?

いちごアレルギーの症状は、いちごを食べた時に、口のまわりが痒くなる、赤いプツプツが出来る、くちびるや舌が腫れる、顔や目が腫れあがる、喉がイガイガしてかゆくなるというような、いちごが直接触れた皮膚や粘膜にアレルギー症状が出る場合もあれば、じんましんが出る、腹痛、下痢、嘔吐など体全体にアレルギー症状として出る場合もあります。場合によっては、急性のアレルギー反応であるアナフィラキシーショックや呼吸困難を起こすような重篤な症状になってしまう事も稀にあります。

いちごアレルギーになった場合は、いちごを食べた30分以内ぐらいに唇や舌、のどの奥などがイガイガして痒くなります。子どもなら、「口が痛い」や「のどがチクチクする」などと訴えることもあります。

しかし、多くの場合、いちごアレルギーの症状は、口腔内のアレルギー症状がほとんどです。それは、アレルギーの原因となるタンパク質が消化液で分解されることが多いため、口の痒みや喉のイガイガだけで、全身症状は伴わないケースが少なくないからです。

症状が出た場合は、すぐに食べるのをやめて、手や口を洗ったり、拭いたりして下さい。そして、症状が悪化しないかしばらくは注意深く様子を見て下さい。ひどくなる様なら病院へ行きましょう。

いちごアレルギーの原因は?

いちごでアレルギーとは意外な感じがしますが、いちごのみならず、果物や野菜、ナッツ類にはアレルギー反応を起こす原因になる食べ物が多くあります。特にいちごやリンゴ、桃、梨、ビワ、など果実、アーモンドなど種子などの、バラ科の食物はアレルギー症状を起こしやすい事で知られています。

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果物アレルギーを起こす多くの場合は、何らかの原因で、最初に草木の花粉に対して花粉症になった後、「交差抗原性」と言って、その花粉と似た構造のタンパク質が含まれる果物を食べることによって生じます。

いちごアレルギーと花粉症の意外な関係とは?

いちごアレルギー(果物アレルギー)は食物アレルギーの一種で、実は花粉症とも大変密接に関係する事が分かっています。厚生労働科学研究報告書の報告によると、食品によるアレルギー全体の約6%を果物アレルギーが占めているとの事で、花粉症を患う人が増えるに従って増加傾向にあるとも推測されています。花粉症の季節には、果物アレルギーの症状が悪化することもあります。

例えば、 白樺の花粉症のある人の約半数は、何らかの口腔アレルギーがみられると言われており、バラ科であるいちごに反応してしまう人も少なくありません。また、ブタクサの花粉症のある人は、メロンやきゅうりなどウリ科の果物やバナナによってアレルギーが生じやすく、カモガヤの花粉症に反応のある人は、オレンジやトマトによってアレルギー起こりやすいと言われています。

ハンノキ/白樺などにアレルギーがある場合 いちご、キウイ、桃、さくらんぼ、りんご、梨、もやしなど
カモガヤなどの草の花粉にアレルギーがある場合 オレンジ、スイカ、トマト、じゃがいもなど
ブタクサの花粉にアレルギーがある場合 メロン、きゅうり、ズッキーニ、バナナなど

 

アレルギーになり得る果物は、火を通すことにより、タンパク質が変化してアレルギーが起こりにくくなる場合があります。反対に、調理方法によっては新しくできたタンパク質が別の型でアレルギー源になる事もあり得ますので注意が必要です。

まとめ

今までは大丈夫だったという食べ物でも急に症状が出る場合もあります。アレルギーの症状が出てしまった場合は、残念ですが、とにかくその食品を食べるのをやめる事です。一度アレルギー反応が起ったものはなかなか治らないので注意が必要です。できれば、病院で血液検査を受ければ、具体的に何がダメなのかが分かるので安心かもしれませんね。費用は、調べる内容や種類により異なりますが、相場は大体3000円~8000円ぐらいのようで、保険適用で1万円はいかない程度のようです。受けてみようと思われる場合は、各医療機関によっても違いますので、かかりつけの病院で確認してみて下さいね。

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